Buat penyuka wisata kuliner, mungkin laksa Bogor Mang Wahyu ini sudah tidak asing lagi. Karena merupakan salah satu kuliner legendaris di Suryakencana Bogor atau Surken, diantara banyak kuliner legendaris lainnya.

Hayo, kuliner apa saja yang sudah kalian coba di Suryakencana? Bagaimana dari sisi rasanya?

Jujur, menurut saya beberapa kuliner legendaris di sana rasanya B saja, maksudnya biasa, hehehe. Seperti Nasi Goreng Pete Guan Tjo, menurut saya biasa saja. Lalu Toge Goreng Pak Iwon, menurut saya juga biasa saja. Tidak yang khas atau memiliki rasa berbeda dari yang pernah saya coba.

Kalau kata teman saya, di sini kita tidak membeli rasa. Mungkin jika membeli rasa masih banyak yang lebih enak, tapi di Surken kita membeli kenangan.

Ehmm, kata-kata teman saya itu betul banget. Ke Suryakencana jangan membanding-bandingkan dengan kuliner lain yang mungkin jauh lebih enak, tapi coba ajak ngobrol penjualnya. Mereka dengan lancar akan menceritakan dari tahun berapa kuliner yang mereka jajakan itu ada, termasuk harganya.

Toge Goreng Pak Iwon ini awal berdiri hanya berharga 500 rupiah, tentu saja jaman dulu ini lumayan ya, hehehe. Tapi buat kita makan sambil diceritain kenangan lalu, ditambah suasana kios yang memang sudah jadul. Bahkan terkesan kusam, membuat berkelana ke masa lalu.

Dimana Laksa Bogor Mang Wahyu?

Nah, buat kalian yang belum pernah mampir ke Laksa Bogor Mang Wahyu, kali ini saya mau kasih info, di sebelah mana sih lokasinya? Kayak apa sih tempat makannya? Karena kebetulan beberapa waktu lalu saya dan mama-mama cantik, Umi Alida, Umi Ade, Mama Nurul dan Mama Dian, jalan-jalan kulineran ke Surken.

Alhamdullilah, bisa terlaksana karena bertepatan pas hari libur sekolah. Tadinya saya mau bawa Mba Lintang dan Mas Pijar, tapi kedua anak saya itu kecapekan habis jalan-jalan ke mall malamnya, Mba Lintang juga baru pulang dari study tour Bromo-Bali-Jogya. Jadi deh yang bawa anak hanya Umi Alida.

Tujuan awal setelah turun di Stasiun Bogor, kita akan menikmati teh dan camilan di Kedai Es Teh   Jaya Abadi. Nanti deh di lain waktu akan saya tulis acara ngeteh dan ngemil saya di sana, pokoknya lumayan buat nongki bareng pasangan atau bestie, karena harga minumannya sampai camilannya murah buat ukuran café ya atau kedai. Saya  ngeteh susu plus ngemil roti Cuma 13 ribu saja.

Setelah dari Kedai Jaya Abadi, saya dan temen-temen meluncur ke Surken. Kalau dari Stasiun Bogor banyak angkot ke Surken, ongkosnya bayar 5000 rupiah. Tapi karena malas balik jalan ke Stasiun, saat itu sudah siang dan matahari sudah semakin moncer, kita menuju Surken naik taksi online deh. Kalau tidak salah  tariff yang dikenakan sekitar 35 ribu.

Sebenarnya bisa langsung turun depan Laksa Bogor Mang Wahyu, tapi kita  milih jalan-jalan dulu, dan biar seru tanya-tanya lokasinya deh, hehehe. Ternyata lokasinya tuh di Gang Aut yang dekat perempatan  mau ke arah Martabak Encek yang legendaris itu, tapi kita ambil yang kea rah ada pedagang es buah pala.

Jalan agak turun sedikit, lalu belok kiri, tidak pakai jauh, langsung deh ketemu Laksa Bogor Mang Wahyu alias Laksa Gang Aut. Tempatnya kayak biasa, kios kecil yang sudah lusuh, maklum sejak jaman baheula, hehehe. Tapi kita makan di seberang nya, ala ngemper di jalan gitu deh, buat saya sih mayan nyaman aja.

Rasa dan Harga Laksa Gang Aut

Ini pasti yang kalian tunggu-tunggu ya!

Soal rasa kali ini saya acungkan jempol 3 ya, alias enaaak banget. Saya sudah mencoba laksa dari yang tradisional sampai laksa Singapura, dan Laksa Bogor Mang Wahyu atau Laksa Gang Aut ini paling enak.

Satu porsi isinya ketupat, tauge segar, kemangi segar, tahu putih, telur rebus, oncom merah yang legit banget. Katanya oncom merah ini merupakan cirri khas laksa bogor, selain itu kuah kentalnya khas banget. Ini sih yang menurut saya bikin beda juga, jadi kuah santannya ditambah  parutan kelapanya yang sudah dibumbuin. Jadi kental gurih.

Saat dihidangkan ditambah topping kelapa sangria yang harum, kebayang gak rasanya? Sudahlah, kalian langsung meluncur saja ke sana, harga semangkuk yang  bikin kenyang ini dibandrol cuma 20 ribu saja.

Nah, jalan-jalan kulineran saya sama teman-teman tidak hanya ke 1-2 tempat loh. Ini ada perjalanan detilnya bersama Umi Alida Seharian Berburu Kuliner di Bogor. atau kalian bisa juga baca cerita Nurul Sufitri Berburu Kuliner di Bogor. Beuh, jangan sampai gak baca karena bisa jadi rekomendasi buat jalan-jalan cari kuliner legendaris lainnya di Bogor. So, tunggu cerita saya lainnya ya. Jangan lupa berkunjung kembali ke blog ini, terima kasih. 

Dokumen foto: Nurul, Alida, Ade

BTW, jangan lupa follow akun IG'nya

Lihat postingan ini di Instagram

Sebuah kiriman dibagikan oleh Eni Martini (@cahyakhayangan)